Bistro Collins

欢迎来到柯林斯小酒馆

独特的全新烹饪核心 Loews Miami Beach Hotel - 一个体现美国沿海小酒馆美食的时尚餐饮目的地。受到小酒馆文化的诱人精神的启发，这里永恒的技术与拉丁美洲和加勒比地区充满活力的当地风味融为一体。其结果是对备受喜爱的经典作品进行了更高级的诠释，同时 Fresh ，激发出注定会成为新宠的菜肴。

经典根源。海岸灵魂。

在 Bistro Collins，我们推崇简约与创意的平衡。每一道菜品都融合了精心的采购、时令食材和精湛的烹饪技艺。像 Croque Madame Fritters、经典的鞑靼牛排和精致的手工意大利面这样的菜肴与烤虾配阿吉潘卡、红烧牛肉馅饼和色彩鲜艳的岛屿风味沙拉一起供应。我们的菜单精致而又平易近人，熟悉而又出乎意料，在向传统致敬的同时，也保留了定义迈阿密烹饪景观的丰富多彩的风味。

与我们美国沿海小酒馆美食相得益彰的是富有想象力的鸡尾酒计划，其特色是巧妙的调酒技术，颂扬全球风味的烈酒。无论您是开始您的旅程、享受悠闲的夜晚，还是沉浸在South Beach的活力中， Bistro Collins诚邀您品尝精致、轻松且无可否认具有迈阿密特色的用餐体验。

就在中心 Loews Miami Beach Hotel ，这个现代化的休息室是品尝 240 + 佛罗里达州最丰盛菜单之一的马提尼酒。它最多可容纳 200 人，提供欢乐时光优惠和餐饮服务。