哪里可以吃到迈阿密最好的古巴美食

许多色彩缤纷的公鸡之一Little Havana

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许多色彩缤纷的公鸡之一Little Havana

作者:Shayne Benowitz

古巴文化既是迈阿密的一部分,也是海岸线上的海蓝宝石水域。

了解文化的一个很好的方式是通过它的美食,在迈阿密,你可以找到各种古巴食物,无论你发现自己在哪个街区。让我们先来看看一些最受欢迎的古巴主食。

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古巴咖啡

首先,经典的古巴挑选: 咖啡。无论是咖啡馆,咖啡馆,colada还是cortadito,古巴咖啡无疑是迈阿密最受欢迎的饮品之一。简单翻译为“咖啡加牛奶”,a caféconleche 是一种早餐主食,通常在一个50 / 50高度含咖啡因的古巴咖啡和热的泡沫牛奶的比例。通常你会发现它与pan Cubano(古巴面包)相称,它通常在咖啡中浸泡,完美搭配早餐。

其他古巴的选择包括 cafecito ,colada和cortadito。cafecito(有时被称为cafano Cubano)是咖啡馆中更具侵略性的堂兄。不要被它娇小的大小所欺骗;这款甜蜜的古巴浓缩咖啡包装了一拳,让您的心脏全天都能充满活力。一个飘香只是在一个杯子里的几个cafecitos,旨在分享四到六个朋友。该 cortadito 类似于玛奇朵,这是迈阿密最受欢迎的变种,其中古巴浓缩咖啡加上蒸牛奶。

 

    古巴小吃

    拉丁手指食物可以在早餐,午餐或小吃中快速品尝,让您度过一天。寻找馅饼 croquetas ,和 pasteles 所有这些都通常在拉丁食品场所入口附近的加热玻璃展示中找到。肉馅饼是烤制的或油炸的糕点,里面塞满了从牛肉到鸡肉或火腿和奶酪的各种东西。炸丸子是炸成碎的土豆,通常用火腿或鸡肉制成手指,而糊状物是通常装满番石榴和奶油芝士的甜糕点。

      古巴三明治

      传统的古巴三明治是用火腿,烤猪肉,瑞士奶酪,莳萝泡菜和黄芥末制成的,压在两片古巴面包之间,这些面包经过轻微涂抹或涂上橄榄油。古巴面包的味道和形状与法国长棍面包相似。较小版本的古巴三明治是用更甜的鸡蛋面包卷制成的,被称​​为 MEDIANOCHE (这意味着午夜),因为它最初被用作深夜小吃。

        古巴主教

        来晚餐时,您可能会看到更加热情的主菜和经典的古巴菜肴 Arroz精读波洛 ropa vieja ,v aca frita 要么百果馅 。这些美味的菜肴包括炖鸡肉,牛肉或猪肉,米饭,蔬菜和古巴香料,以获得满意的一餐,通常伴有甜炸大蕉和黑豆。无论是开始您的一天的cortadito还是午夜小吃的中位数,这些都是我们最喜欢的迈阿密餐厅,提供令人垂涎的正宗古巴美食。

          去哪里吃

          Little Havana

          凡尔赛

          以来1971 , 凡尔赛一直是古巴侨民和当地人之一的当地聚集地Calle奥乔最受欢迎的地方。装饰有金色吊灯和周围的镜子,展示了法国凡尔赛宫的镜厅。然而,这个庞大的餐厅有一个休闲的晚餐氛围。您可以在这里的菜单上找到古巴菜肴的每一道主菜,从火腿炸鸡排到古巴三明治,咖啡馆和堆积部分ropa vieja,黄米饭,黑豆和油炸甜大蕉。3555 SW 8th Street,Miami,FL 33135

          Islas Canarias

          Islas Canarias 这是一个小小的,没有多余的装饰,饥肠辘辘的顾客渴望品尝正宗的古巴美食。从猪脚la andaluza,牛尾炖菜或bistec uruguayo开始,最后是用蛋黄和肉桂糖浆制成的甜点tocino del cielo。如果你有等待的话,不要感到惊讶Arrive因为这是迈阿密最受欢迎的古巴餐厅之一,供应早餐,午餐和晚餐。服务快捷高效,所以你最终会抓住你的桌子。285西北第27大道,佛罗里达州迈阿密33125  

          Wynwood

          Enriqueta的三明治店

          尽管它的名字暗示, Enriqueta的三明治店是温伍德(Wynwood)的一家自助餐厅,供当地人享用美味丰盛的古巴美食。从古巴面包和cortaditos到pan con bistec,lechon asado和filete de cherna等主食,这个休闲场所承诺提供足够大的盘子,可以带回家吃午餐,晚餐,甚至可以在第二天再吃午餐。186 NE 29th Street,Miami,FL 33137

          South Beach

          Larios on the Beach

          由名人和迈阿密当地人,Gloria和Emilio Estefan所有, Larios on the Beach酒店以其海洋大道的优越位置,屡获殊荣的古巴美食和世界着名的mojitos而闻名。除了酣畅淋漓的食物之外,注重健康的ropa vieja爱好者也会很高兴地知道餐厅还提供“Triple C”菜单(Calorie Conscious Cuban),其中包括美味的,无罪的古巴主食,如素食黑豆,烤大蕉和烤肉和鱼。820海洋大道, Miami Beach ,FL 33139

          Downtown Miami

          El Tucán

          作为迈阿密最热门的古巴晚餐俱乐部, El Tucan 是对20世纪40年代哈瓦那的浮华和魅力的回归。配合歌舞表演与高级古巴人Fusion美食,这一个 - 一个KIND现场有周四至周六晚上的晚餐和表演座位。在ahi tuna tostadas和纽约striploin用餐,同时由11人的拉丁乐团和充满桑拿的桑巴舞者娱乐。1111 SW第一大道,佛罗里达州迈阿密33130

          塞尔吉奥(位于迈阿密的六个地点))

          结束了40年份, Sergio的酒店提供正宗的古巴美食,位于Coral Way,Bird Road,London Square, Doral , Kendall和彭布罗克派恩斯。家庭拥有的快速休闲概念还在其菜单中加入了健康的部分。Elsa Rocha和Blanca Cabrera的母女二人组合特别以他们的炸肉饼配方而闻名,他们花了数年时间精心制作轻微油炸的完美。3252 SW 22nd Street,Miami,FL 33145

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