公平的食物是有道理的。玉米热狗、油炸奥利奥、棉花糖、漏斗蛋糕等等……每一口都值得期待和品味。

食物越来越成为 Miami-Dade County 青年博览会和博览会（更好地称为青年博览会），部分原因是由于参加嘉年华并以丰盛美食为特色的电视节目的流行。以下是今年博览会上你能找到的一些最好和最新的食品， 3 月 14 日 - 4 月 7 日在 Tamiami Park 。

象耳蛋糕还是漏斗蛋糕？

就是那个问题。漏斗蛋糕女王、《The Best Around 》节目中的 Mama Jane Harris 也许知道答案。她在去年的青年博览会上推出的美味迈阿密古巴漏斗蛋糕三明治——堆满了西班牙猪肉、熏火腿、瑞士奶酪、莳萝泡菜和芥末，上面撒上番石榴或芒果果酱——立即大受欢迎。它被《Delish》杂志评选为佛罗里达州最佳州博览会食品。

简妈妈不断尝试食材并更换菜单，她最新的美味杏仁欢乐漏斗蛋糕让人想起好时巧克力、椰子和杏仁棒。它是粘稠的热带椰子、松脆的杏仁片和少量浓郁的巧克力的完美平衡。

那么，你更喜欢哪种油炸食品：大象耳朵还是漏斗蛋糕？尽管简妈妈的摊位以其漏斗蛋糕创作而闻名，但她的让步却使这两种主食都变得美味可口。青年博览会的组织者说，大象耳朵是博览会上最受欢迎的两种食物之一。

玉米四种吃法

玉米热狗、烤玉米、墨西哥街头玉米还是玉米圣代？玉米爱好者会说，真的没有办法选择。在这种情况下，四个都拥有。

裹着面糊的蜂蜜热狗棒是一种很容易在旅途中食用的经典美食，深受人们的喜爱。称其为“巨大”、“巨型”或“巨人”，搭配奶酪或培根，并添加芥末或番茄酱。手持式酥脆玉米热狗是公平食品的缩影。

韩国玉米热狗是韩国流行的街头食品，The Meatball Factory 的新产品将韩国玉米热狗提升到了一个新的高度。切片热狗与 Fresh 将马苏里拉奶酪块放在棍子上，浸入厚厚的甜甜圈面糊中，卷入面包粉和炸薯条中，油炸，然后淋上甜辣泰式酱和拉差酱。一定要吃掉它们 Fresh 从油炸锅中取出，以获得一些奶酪拉动作用。

保持美味但简单，并在烤架上点烤玉米。外壳在明火上烧焦。然后用黄油和调味料覆盖玉米棒子。

如果想要更辣的口味，可以尝试墨西哥街头玉米，也称为 elote。Elote Lovers推出的新款 elote 圣代由蛋黄酱、奶油、大蒜黄油、帕尔马干酪、queso fresco、智利粉、tajin 和酸橙混合而成，上面撒上玉米面包和您选择的碎牛肉或 birria（炖肉）。

关于腿部的一切

即使不是感恩节，火鸡腿也一直是受欢迎的公平食品。这些丰盛的、烟熏的、巨大的腿，在某些角落被称为穴居人流行，似乎是集市上常年等待得到火鸡腿修复的固定物品。

仙女牙线

它被称为“噗”、“蓬松”或“蓬松的云”、“糖棉线”、“棉线”，最初被称为“仙女线”，但在集市和嘉年华上声名鹊起后，它被称为“棉花糖”，这个名字一直沿用至今。当然，它有点粘，但这些糖云的甜味和蓬松的质地弥补了手的俗气。这种有趣的食物精致、松软，一定能满足任何爱吃甜食的人，深受儿童和成人的喜爱。

玉米片狂热

玉米片有一层又一层的配料，是一种最受欢迎的舒适食品。在青年博览会上，玉米片将提供各种变体，从原始的、充满奶酪酱、莎莎酱、鳄梨酱、酸奶油、墨西哥辣椒和您选择的蛋白质，到健康或甜味的选择。

Strates Fine Foods 推出的新款希腊玉米片是对传统公平食品的国际化改造，具有地中海风味。虽然油炸的脆皮塔片是这道菜肴的基础，但陀螺仪以及 Fresh 西红柿、红洋葱、黄瓜、羊奶酪和美味的酸奶黄瓜酱相结合，提供清淡但令人满意的味觉体验。

它的甜味对应物是Casey's Concessions推出的新款香蕉奶油派玉米片，是一种享受。肉桂糖衣玉米片上覆盖着一层层奶油香蕉布丁、香蕉片、生奶油和全麦饼干屑。

莳萝是什么？

泡菜正在流行，在青年博览会上有很多享用泡菜的方式。您可以选择泡菜披萨、DILLYlicious 泡菜、泡菜柠檬水和其他含有莳萝或泡菜汁的食物。你会陷入困境——以一种好的方式——决定尝试哪些。

青年公平食品应用程序

在iPhone或Android上下载 Youth Fair 应用程序，滚动浏览更多内容 150 食品优惠或向宾客关系部索取小册子。游客还可以通过扫描新食品摊位上的二维码，为自己最喜爱的新食品投票。

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