LGBTQ 农民：培育迈阿密的美食和社区
- 2025 年 1 月 24 日
大迈阿密 & Miami Beach 拥有一个充满活力、多元化的 LGBTQ 种植者社区，他们已成为可持续农业领域的无名英雄。这些专门的组织不仅倡导繁荣的全年农贸市场，展示该地区丰富的农业资源，而且在培育当地烹饪方面发挥了不可或缺的作用 Scene 。通过不懈的努力，这些种植者培育出了 Fresh 、当地美食，同时为迈阿密的农业景观增添另一条包容性和多样性的途径。了解该目的地的一些杰出的 LGBTQ 种植者以及他们对环境可持续性和迈阿密社区持续繁荣的贡献。
城市绿洲项目：培养普遍的美食热爱
城市绿洲项目是迈阿密 LGBTQ 食品种植者社区中的一支活跃力量，致力于让每个人都能享用优质、干净、健康的食品。这个非营利实体最初只是一个志愿者组织，曾经经营着自己的农场，但现在专注于在迈阿密各地创建农贸市场，为低收入家庭种植花园，建立公平的食品体系，并通过将农产品推向市场来支持当地农民。
城市绿洲项目执行董事阿特·弗里德里希认为，食物不仅仅是燃料。它可以弥合分歧、建立社区并体现一个地区丰富的文化多样性。在“对食物的热爱在所有文化中都是普遍的”这一理念的驱动下，他进一步推动该组织的努力，利用食物来团结各行各业的人们，无论年龄、种族、性取向、能力或经济状况如何。
弗里德里希说：“在迈阿密这样一个多元化的地方，我们有很好的机会发起一场庆祝我们差异的美食运动。”“享用美食应该是每个人的权利，因此我们一直努力在提供高品质的食品和服务与保证我们服务的众多真正的迈阿密人能够负担得起之间取得平衡。”
如需了解该组织的最新举措，请联系城市绿洲项目，或前往这些市场亲眼看看他们的实际行动：
军团公园农贸市场
6601 Biscayne Blvd.，迈阿密，佛罗里达州33138
周六从 09:00 到 14:00
比斯开村农贸市场
3250佛罗里达州迈阿密南迈阿密大道33129
周日从 09:30 到 15:30
迈阿密植根：帮助人们种植自己的食物
“Grow Roots Miami”是Finca Morada （一个城市永续农业农场和社区空间）发起的一项开创性的 LGBTQ 食品种植计划，旨在增强服务不足社区的能力并倡导可持续性和社会正义。Grow Roots Miami 由酷儿农场经理 Cris Bouza 创立，通过为低收入家庭种植免费食用花园和食物森林、举办教育活动和研讨会以及实践堆肥、资源共享、土壤再生、园艺和雨水收集来培育社区。
黑人、土著人、有色人种、酷儿、跨性别者和残疾人等边缘群体通常需要额外的帮助。Grow Roots Miami 团队将免费安装一个四乘八英尺的高架一年生花园或食物森林花园，具体取决于家庭能够种植和想要种植的植物。Grow Roots Miami 将提供所有材料、劳动力、时令种子、土壤、肥料和覆盖物，并提供维护培训和登记电话。所有这些都是他们使命的一部分，即加强我们与自然和社区之间的联系，培养幸福感、快乐感、知识感和归属感。为了实现这一目标，Grow Miami Roots 与迈阿密地区志同道合的活动家和种植者团体合作，包括(F)empower 、Urban Oasis Project、Plant Philosophy、 Little River Cooperative 、 Buenezas和Urban GreenWorks 。
莫拉达庄园：从头开始改善社区
Finca Morada 在西班牙语中意为“紫色农场”，是北迈阿密的一个酷儿和跨性别 BIPOC 合作社、艺术集体和城市农场。它成立于 2019 其使命是追求 LGBTQ、环境、种族、性别、社会和食品正义。它拥有一个占地半英亩的城市农业生态食物森林花园保护区，在那里生长着 150 为社区提供各种可食用、药用、支持和本地物种，并作为有关植物和可持续性的教育资源。
自从 2019 ，Finca Morada 已举办了一百多个免费或浮动规模的、基于捐赠的项目和活动，主要以教育、治疗和与地球互惠生活为中心。这些活动包括艺术家驻场计划、实习和食物种植研讨会，以及声音治疗、瑜伽、冥想和占星术启发的活动。该合作社由创始人克里斯·布扎（Cris Bouza，来自迈阿密种植根源项目，该项目是 Finca Morada 的副产品）领导，还开展了一系列改善社区的持续举措，例如提供经济适用房、参与社区堆肥和食物共享等。
迈阿密种子分享：关爱、联系、可持续性……以及种子
迈阿密种子分享组织 (Miami Seed Share)是酷儿自然主义者和教育家 Corinne Mariposa 的心血结晶，是一个以社区为基础的组织，其起源于一个简单的想法：每个人都应该多种植植物。迈阿密种子共享组织致力于“人类、植物和传粉媒介”，负责迈阿密的免费公共种子收集、举办有关繁殖植物和种植本地花园的免费研讨会，并与当地学校、图书馆、公园和非营利组织合作，促进保护该地区植物群落的努力。自成立以来 2019 ，迈阿密种子分享已经分发了超过 50,000 整个迈阿密都有免费种子包。
出于对园艺的热爱和对目的地景观的支持，迈阿密种子共享倡导者所做的不仅仅是分发种子；他们还培育了一个以关爱、联系和可持续发展为根基的志同道合的个人社区。它的努力对迈阿密产生了不可磨灭的影响——以至于， 2021 ，玛丽波萨因其为使迈阿密更加公平和环保所做的贡献而获得了团结联盟微型捐赠奖。
